|
Wok - Complete Maaltijd Uit De Wok
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 3 personen
Ingredienten: 400 gram biefstuk; 1 zak mini-aardappels; 1 zak provencaalse groente; 1 doosje babychampignons; 1 potje peperroomsaus (Calve); zout; peper; knoflookpasta; groene tapenade; olijfolie.
Voorbereiding: Snijd de biefstuk in niet te dikke reepjes.
Bereidingswijze: Laat in de wok een scheutje olijfolie goed heet worden. Bak de biefstukreepjes met wat zout, peper, een koffielepel knoflookpasta en wat groene tapenade in ca. 2 minuten. Voeg groente, champignons en aardappels toe en roerbak ca. 5 minuten. Voeg vlak voor het opdienen een potje peperroomsaus toe en zet de wok op tafel.
|
|
|